Dựng heo hay chân giò heo là một trong những bộ phận được nhiều người rất thích. Bởi ngoài giá trị dinh dưỡng cao, còn vô cùng tốt cho sức khỏe. Nhất là có thể điều trị suy nhược thần kinh, bồi bổ sức khỏe cho phụ nữ sau sinh. Vậy bạn đã biết cách phân biệt dựng heo đông lạnh trước và sau? Bài viết dưới đây, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu nhé.
Đặc điểm của dựng heo đông lạnh
Dựng heo hay còn được biết đến là móng giò heo, chân lợn… Mặc dù không có quá nhiều thịt, nhưng dựng heo ăn vô cùng ngon và không ngắn. Vậy dựng heo có những đặc điểm nào?
- Dựng heo chính là phần lấy từ cổ chân con heo trong có phần khớp giữa xương/xương mác đến móng chân. So với các phần thịt khác, dựng heo có ít thịt nhiều da nhưng khi ăn rất ngon.
- Dựng heo có phần da và phần gân giòn. Tùy vào sở thích, bạn có thể làm các món ăn khác nhau từ nấu bún giò cho đến hầm…
- Được cấp đông ngay sau khi làm sạch và bảo quản ở nhiệt độ thấp nhất. Vì thế, dựng heo có thể sử dụng trong thời gian dài mà không lo bị hỏng.
- Ngoài ra, dựng heo còn có giá trị dinh dưỡng cao, bao gồm vitamin B1, B2, Ca và protid… Cho nên khi ăn vô cùng tốt cho sức khỏe, nhất là phụ nữ sau khi sinh.
Hiện nay dựng heo đông lạnh được bán rất nhiều tại các siêu thị, cửa hàng thực phẩm… Cho nên bạn rất dễ dàng để mua được nó.
Cách phân biệt dựng heo đông lạnh trước và sau đơn giản
Một con heo sẽ có hai phần dựng heo khác nhau, gồm dựng sau và dựng trước. Mặc dù là dựng heo, nhưng chúng lại có hương vị khác nhau khi bạn thưởng thức. Do đó, nếu bạn không biết cách phân biệt hãy đừng bỏ qua những chia sẻ dưới đây nhé.
- Dựng heo trước thường rất ít thịt và nhiều gân. Tuy nhiên, thịt khi ăn lại vô cùng mềm và ngọt. Lựa chọn dựng heo trước để làm các món luộc hay hầm vô cùng thích hợp.
- Dựng heo sau có đặc điểm nhiều thịt và ít mỡ. Phần dựng sau rất thích hợp với các món ăn từ hầm cho đến nấu cháo.
Mua dựng heo đông lạnh ở đâu tại Hà Nội?
Dựng heo đông lạnh với giá thành rẻ lại tốt cho sức khỏe sau khi ăn. Chính vì vậy nếu bạn cần mua dựng heo số lượng lớn, hãy liên hệ ngay với Zin Food. Chúng tôi tự hào là một trong những đơn vị cung cấp thực phẩm đông lạnh tại Hà Nội. Do đó, bạn hoàn toàn yên tâm về chất lượng của dựng heo khi mua tại đây.
- Ngoài ra mua dựng heo đông lạnh tại Zin Food còn đảm bảo về nguồn gốc, xuất xứ. Bên cạnh giúp bạn tránh mua phải thịt heo bẩn trôi nổi trên thị trường. Đi cùng đó là giá thành vô cùng hợp lý, ưu đãi. Để nhận báo giá sản phẩm chính xác nhất, bạn hãy truy cập ngay https://zinfood.com.
- Với hệ thống đông lạnh công nghệ cao. Cho nên thực phẩm tại Zin Food luôn đảm bảo tươi, ngon nhất khi đến tay người dùng. Hiện nay chúng tôi nhận giao hàng khắp mọi miền Tổ quốc. Vì vậy nếu bạn có nhu cầu mua dựng heo, thịt thăn, bò Mỹ… hãy liên hệ ngay với Zin Food nhé.
Lời kết
Hy vọng với bài viết chúng tôi chia sẻ ở trên, đã giúp bạn dễ dàng phân biệt dựng heo sau và dựng heo trước. Hiện nay có rất nhiều địa chỉ cung cấp thực phẩm đông lạnh. Vì thế, nếu bạn có nhu cầu mua thực phẩm này hãy liên hệ ngay với Zin Food. Chúng tôi tự hào là một trong những đơn vị cung cấp thực phẩm đông lạnh uy tín nhất hiện nay. Cam kết bạn sẽ vô cùng hài lòng sau khi mua sản phẩm.