Nổi danh là một quần thể du lịch với hơn 50 hòn đảo lớn nhỏ bao quanh nằm trên diện tích khoảng 47km2, Cô Tô mang trong mình một vẻ đẹp đầy quyến rũ và kì bí, chính điều này đã thu hút sự tò mò của biết bao du khách về hòn đảo này. Đó là dáng vẻ lung linh của những bờ biển xanh cát trắng, vẻ hùng vĩ của núi rừng trùng điệp, nét thơ mộng trong không gian nhuốm màu trữ tình đậm nét.
Không chỉ có vậy, Cô Tô đã làm siêu lòng bao vị khách bởi những món ăn đặc sản với hương vị rất riêng không phải nơi nào cũng có được. Đến với hòn đảo xinh đẹp, hãy trải nghiệm top món ăn ngon nhất định nên thử khi đến du lịch đảo Cô Tô được bật mí ngay bên dưới đây bạn nhé!
Sá sùng Cô Tô
Được coi như thần dược của vùng đất biển đảo, sá sùng góp mặt trong danh sách các món ăn nên thử tại đảo Cô Tô. Sá sùng có dáng vẻ giống giun đất nên hay được gọi với tên thân quen hơn là loài giun biển. Sá sùng thường được bảo quản bằng cách đem làm khô, có thể chế biến thành nhiều món chiên, xào… khác nhau nhưng vẫn giữ được mùi thơm đặc trưng không gì trộn lẫn. Với hàng loạt giá trị về mặt dinh dưỡng mà sá sùng đem lại và hỗ trợ cải thiện nhiều bệnh lý, món ăn này luôn được săn đón, tất nhiên giá thành sẽ đi đôi với chất lượng. Một cân sá sùng khô dao động khoảng 4.000.000 triệu đến 4.000.000 triệu đồng.
Chả mực giã tay
Đất Quảng Ninh không cần quảng bá thì khách du lịch đều biết đến món chả mực giã tay truyền thống bao đời nay. Từng miếng chả mực như chứa đựng bao tâm tình người chế biến, mang hương vị riêng đặc trưng vùng miền. Do được giã tay cùng công thức gia truyền, miếng chả mực Cô Tô luôn có độ dai giòn sần sật của từng miếng mực không bị giã quá nát hay như xay bằng máy. Cách chiên chả cũng khá cầu kì, sao cho đạt đến độ chả mực vừa dai giòn, dậy lên được mùi mà không bị biến chất. Lạc vào khu chợ bán chả mực giã tay, bạn sẽ được tận mắt nhìn thấy các công đoạn tạo ra món ăn này và còn được ăn thử trước khi mua về sử dụng hay đem làm quà tặng.
Nộm sứa biển
Nếu như bạn đang tìm kiếm một món ăn thanh đạm để giải ngấy, chắc chắn các nhà hàng trên đảo Cô Tô đều gợi ý cho bạn món nộm sứa biển. Có thể trước đây bạn đã từng thưởng thức món ăn này, nhưng cũng đừng vội bỏ qua vì hương vị sứa biển tại Cô Tô khá đặc biệt. Sứa được người dân trực tiếp đi đánh bắt tại biển Cô Tô và đem về chế biến nên đảm bảo giữ được độ tươi ngon trọn vẹn, giữ được độ dai giòn, thơm ngon đặc trưng. Nộm sứa được phối trộn với một vài gia vị, rau sống, rắc chút lạc rang tạo thêm vị bùi bùi được rất nhiều du khách yêu thích.
Cầu gai
Món hải sản không phải vùng biển nào cũng có – Cầu gai. Thoáng nghe tên gọi có thể khiến nhiều bạn chưa hình dung ra món ăn này đúng không? Cầu gai được ví von như loài nhím biển bởi nó có dạng hình cầu với vô vàn chiếc gai dài đâm tua tủa xung quanh. Với giá trị dinh dưỡng cao cùng với nhiều cách chế biến hấp dẫn như hấp tái, nướng bơ, nướng mỡ hành, nấu canh rong biển,… cầu gai luôn được nhiều du khách lựa chọn trên bàn ăn của mình. Tip để thưởng thức cầu gai một cách ngon nhất, bạn hãy chấm cùng nước tương pha mù tạt hoặc nước tương dầm ớt cay để món ăn được dậy vị bạn nhé!
Mực khô
Những chú mực khô “trắng hồng” không thể thiếu trong mỗi cuộc nhậu và cả trong giỏ quà của khách du lịch trong mỗi chuyến về thăm Cô Tô. Để thưởng thức mực khô chuẩn vị nhất, bạn hãy tìm mua tại các điểm bán uy tín, đảm bảo chất lượng. Mực khô Cô Tô được chế biến kĩ lưỡng, tuyển chọn những con mực ống tươi rói, to đều và được đánh bắt trong ngày, không qua các giai đoạn bảo quản lâu ngày. Sau đó đem đi chế biến, phơi nắng và sấy theo đúng quy trình. Thành phẩm cho ra một đĩa mực khô xé sợi dai dẻo, càng nhai càng thấy rõ độ ngọt thơm của mực, chấm với tương ớt, thưởng thức cùng ly bia tươi, bạn sẽ cảm nhận được hương vị biển cả đậm đà khó quên.
Trong chuyến hành trình của bạn, hãy trải nghiệm top món ăn ngon nhất định nên thử khi đến du lịch đảo Cô Tô để chuyến đi sẽ trở nên thú vị từ những điều nhỏ nhất. Nếu bạn cần thêm thông tin du lịch về đảo Cô Tô hoặc muốn nhận tư vấn về các tour trọn gói đến địa điểm này với giá cả ưu đãi cùng các dịch vụ chất lượng, liên hệ ngay tới đường dây kênh lữ hành uy tín: 0963.851.651 để nhận hỗ trợ bạn nhé!